Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

居民参考量：2013版

居民参考量：2013版

营养会编著
3.0 / 3.0
0 comments
Наскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
本书是由中国营养学会组织近百位营养学专家编写而成，汇集了近十年国内外营养学领域的最新科研成果和科学共识，是用于指导中国居民合理摄人膳食营养素，预防营养缺乏和过量，减少慢性病发生危险的一本专著。其内容包括DRIs的概念、制定方法及其应用；并系统介绍了能量、宏量营养素、维生素、矿物质等营养素的性质、功能以及推荐摄入量，同时还充实了预防非传染性慢性病的研究资料，增加了有关植物化合物的性质、生物学作用等内容。

本书适用于营养科技人员对中国居民群体或个体进行膳食营养评价和计划；也可为管理者制定国家食物营养发展规划和营养相关标准提供科学依据，对营养食品的研发和评价也具有重要的参考价值。

Категорії:
Self-Help, Relationships & Lifestyle - Diet & Nutrition
Рік:
1993
Видавництво:
科学出版社
Мова:
chinese
Сторінки:
679
ISBN:
9787030414017
Файл:
PDF, 160.12 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
chinese, 1993
Читати Онлайн
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась

Пов’язані вибірки